vestnik

(Mala Nedelja) Malčki uživali v prleški kuhi

N. V., 22. 5. 2021
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.
Aktualno

V vrtcu Mala Nedelja so pripravili pravi Prleški kulinarični dan, v katerega so vključili lokalne ponudnike.

Na jedilniku so se zvrstile prave prleške jedi v pravem prleškem slogu. Skupaj s kuharicami vrtca in šole so vzgojiteljice in otroci pripravili prleški jedilnik. 

prleški-kulinarični-dan-v-vrtcu-mala-nedelja, vrtec, mala-nedelja, kulinarični-dan, prlek
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

JUTRANJA JŰŽINA: DOMAČI RŽENI KRŰH, ZOBL, MESO IZ TŰNKE, POR, ZELIŠČNI ČAJ

SADNA JŰŽINA: JABOLKO

NAPITEK: 100 % JABOLČNI SOK

KOSILO: JUHA Z REZANCI IN KORENČKOM, SVINJSKA PEČENKA, AJDOVA KAŠA, ZELENA SOLATA

SLADICA: PRLEŠKA GIBANICA.

"Glede na to, da bo to leto Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021, smo v prleški jedilnik vključili domače in lokalne ponudnike," je dejala vzgojiteljica Silvija Filipič. Sodelovali so s Pogačarno Med Jelšami, peko domačega kruha Stajnko, kmetijo Kolar, Vila Natura – bio dobrote iz prleške ravnice in sadjarstvom Trstenjak.

prleški-kulinarični-dan-v-vrtcu-mala-nedelja, vrtec, mala-nedelja, kulinarični-dan, prlek
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

"V okviru letošnje teme smo se osredotočili na tipično jed, tradicionalno lokalno sladico prleško gibanico. V našem okolju smo našli pravo kuharsko mojstrico, gospo Branko iz Pogačarne Med Jelšami, ki je »chef« našega kraja v peki prleških pogač. Te slastne in kuharsko dovršene pogače se selijo že po celotni prleški regiji, zato si bomo njeno delo v kratkem ogledali tudi z našimi malčki," je dejala Filipičeva. 

prleški-kulinarični-dan-v-vrtcu-mala-nedelja, vrtec, mala-nedelja, kulinarični-dan, prlek
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

Otroci so pri pripravi jedilnika kot tudi pri ocenjevanju sodelovali in povedali, kaj jim je bilo na jedilniku najboljše. "Skoraj v en glas so vzklikali, da je to prleška gibanica in da si jo želijo večkrat na jedilniku," je dejala vzgojiteljica. 

mala-nedelja, prleki, prleški-kulinarični-dan, šunka, tunka, prleška-gibanica
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

mala-nedelja, prleki, prleški-kulinarični-dan, šunka, tunka, prleška-gibanica
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

Ker smo v teh dneh obeležili tudi svetovni dan čebel, so medse povabili tudi Milana Cvetka, ki je sicer hišnik na tamkajšnji osnovni šoli in vrtcu. "Z velikim veseljem je prinesel pripomočke vsakega čebelarja ter nam predstavil učni panj, kjer smo lahko opazovali delo pridnih čebelic. V našem kraju in bližnjem okolju je veliko pridnih čebelarjev, ki nam nudijo pravi domači med," je še dejala Filipičeva. 

prleški-kulinarični-dan-v-vrtcu-mala-nedelja, vrtec, mala-nedelja, kulinarični-dan, prlek
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

mala-nedelja, prleki, prleški-kulinarični-dan, šunka, tunka, prleška-gibanica
Arhiv Vrtca Mala Nedelja
Prleški kulinarični dan v vrtcu Mala Nedelja.

Da je čas otrokom še hitreje minil, so pomagali pripraviti posebne pogrinjke in dekoracije, seznanili pa so se tudi s starimi igrami naših dedkov in babic. "Otroci so zelo uživali in s harmonijo v srcu ponesli ta poseben kulinarični dan domov med svoje domače," je sklenila vzgojiteljica.