vestnik

Sporno meso iz avstrijske klavnice tudi v Sloveniji?

Vestnik, 25. 10. 2019
Aleš Cipot
Sporno meso iz Avstrije tudi pri nas?
Aktualno

Meso, ki ne izpolnjuje predpisanih zahtev, naj bi vstopilo v živilsko verigo in pristalo tudi v Sloveniji. Upravitelja klavnice so že aretirali.

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je preko sistema EU prejela informacijo o domnevno spornem ravnanju v eni od klavnic v Avstriji. 

V okviru preverjanja so avstrijski organi ugotovili, da so v klavnici v obdobju od 17.9. do 22.10.2019 dali v promet meso 18 živali (17 prašičev in 1 krave), ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev. Uprava s strani avstrijskih oblasti še ni bila seznanjena o razlogih, na osnovi katerih je bilo meso omenjenih živali na klavni liniji izločeno. Ker iz evidenc, ki jih vodijo v klavnici, pristojni organi ne morejo ugotoviti točnega datuma dajanja mesa, ki naj bi izviralo od izločenih živali v promet, so avstrijske oblasti zahtevale umik vsega mesa danega v promet v tem obdobju. 

"Iz prejete dokumentacije je razvidno, da bi lahko sporno meso prejeli tudi slovenski nosilci živilske dejavnosti, ki smo jih danes seznanili s prejetimi informacijami in od njih zahtevali pričetek izvajanja aktivnosti kot jih predvideva zakonodaja – umik živil iz prometa zaradi suma njihove neustreznosti," so sporočili iz Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

meso
Pixabay
To ni prvič, da se lastnik spopada z očitki o svojem delovanju.

Upravitelja klavnice so že aretirali

Avstrijski mediji poročajo, da naj bi že v torek v tajni operaciji na avstrijskem Štajerskem aretirali 55-letnega upravitelja klavnice Ramsauer Fleisch iz Lipnice, ki ga sumijo goljufije z gnilim mesom. 

To ni prvič, da se lastnik spopada z očitki o svojem delovanju. V klavnici so  že leta 2015 ugotovili kršitve, in sicer zaradi razmer v klavnici oziroma počutja živali, za kar so takrat dobili tudi kazen. Pri nedavnih domnevnih kršitvah pa gre za sum kršitev zakona o varnosti hrane in varstvu potrošnikov. Vodja veterinarske direkcije avstrijske Štajerske Peter Wagner je povedal, da je klavnica meso prodajala mesarjem, diskontom in v tujino, vendar ne večjim trgovskim verigam.

Informacij o tem, katere slovenske nosilce živilske dejavnosti so opozorili, še ni. Smo pa govorili z glavnim izvršnim direktorjem Panvite Tonijem Balažičem, ki je povedal, da z omenjeno klavnico ne sodelujejo.

»Koliko mesa je bilo neprimernega za prehrano ljudi, še ne moremo reči," je za časnik Die Krone povedal Hansjörg Bacher, tiskovni predstavnik tožilstva v Gradcu. Avstrijsko pravosodje namreč še ni izdalo natančnih informacij, saj je sam postopek še vedno precej svež: preiskave tožilstva potekajo od sredine septembra. Prav tako ni popolnoma jasno, ali je meso dano na trg potrošnikom dejansko nevarno. Po besedah ​​državnega svetnika ÖVP Christopherja Drexlerja  je "akutna nevarnost za potrošnike izjemno malo verjetna", saj za sestavine, ki niso primerne za uživanje, še ne velja, da ogrožajo zdravje.