vestnik

V Lipi pripravili več kot tisoč langašev

Jože Žerdin, 10. 7. 2018
Jože Žerdin
Pridelovalec krompirja Franc Zver iz Lipe.
Aktualno

V okviru jubilejne 30. Krumplove noči v Lipi je ljubljanska Semenarna prvič pripravila strokovni Dan krompirja. Predstavljenih je bilo 13 sort krompirja, med njimi tudi njihovi najbolj znani Natascha in Red Lady.

Iz sorte Natascha so organizatorji, tamkajšnji nogometni klub ob izdatni pomoči vseh vaških društev, pripravljali tudi najbolj znano krompirjevo jed na tem območju - langaš. To je v vročem olju hrustljavo ocvrto, tanko vlečeno krompirjevo testo, ki se mu na koncu za boljši okus doda na drobno narezan česen. Letos so pripravili krepko čez tisoč kosov, za pripravo pa so porabili vsaj dvesto kilogramov moke.



65cd987ee311d5f739a1dc23718b4a3c
Jože Žerdin
Predstavljenih je bilo 13 sort krompirja.


Pripravili pa so tudi predstavitev različnih sort semenskega krompirja s poudarkom na uporabnih prednostih in lastnostih. Sledila pa je še predstavitev aktualne ponudbe iz semenarninega programa poljščin, zlasti krmnih dosevkov, za kar sta poskrbela strokovni svetovalec Semenarne Ljubljana Dušan Ozvatič in Maja Vrisk, vodja blagovne skupine za poljščine.

4f1d196e34f98c1724a3a620c4158d48
Jože Žerdin
Predstavljenih je bilo 13 sort krompirja.

f9a3fb6e0eded2f293ffb3c53bc3950e
Jože Žerdin
Predstavljenih je bilo 13 sort krompirja.

Jože Žerdin
Iz domačega krompirja so pripravljali langaš. 
dan krompirja lipa semenarna Ljubljana