Sobočanovi so dan čebule pripravili skupaj s Semenarsko hišo Agrocasol Plus d.o.o., ki zastopa Semenarsko hišo Bejo Zadan d.o.o. iz Nizozemske, in farmacevtskimi hišami Bayer Crop Science Slovenija in Interxport d.o.o. Kmetija z njimi sodeluje že 15 let, saj od njih kupujejo semena čebule. Dogodka ob dnevu čebule so se poleg poslovnih partnerjev, udeležili še pridelovalci čebule iz Slovenije, Hrvaške in Madžarske, kjer je bil med drugim poudarek na različnih sortah čebule, ki jim zemlja na območju Dolnje Bistrice najbolj prija za rast, gre predvsem za sorto talon.
Preberite še
Odpri v novem zavihku
Vestnikova osebnost Pomurja je postala ambiciozna športnica
Medijska hiša Vestnik je s pomočjo bralcev izbrala Vestnikovo osebnost Pomurja minulega leta.
Čebulo pridelujejo na 20 hektarjih
Kot je povedal Branko Sobočan, se njihova pridelana čebula prodaja za slovenski trg pod sloganom Slovensko s podeželja. Kmetija z roko v roki sodeluje tudi s Kmetijsko gozdarskim zavodom Murska Sobota. Letno posejejo več vrst čebule, in sicer belo in rdečo, na 20 hektarjev zemlje, od tega za slovenski trg pridelajo tisoč ton čebule. Kmetija Sobočan je največji pridelovalec čebule v Sloveniji, po pridelani čebule pa je vse več povpraševanja. Čebula zori od 110 do 120 dni. Bdenje nad razvojem je v tem času vedno pod strokovnim nadzorom, saj je potrebno čebulo zaščititi z agrotehničnimi postopki. Večji del pridelovanja čebule na kmetiji Sobočan opravijo strojno in ročno. Poleg občasnih sodelavcev pa pri pridelovanju sodelujeta hčerki Tadeja, ki bo s časoma prevzela kmetijo, občasno pa jim na pomoč priskoči še Vanja.
Na dnevu čebule je bila predstavljena kmetija Sobočan, različni posevki čebule, različne sorte čebule in demostracijski prikaz strojnega spravila čebule na njivi. Potem, ko čebula dozori, jo strojno poberejo, skladiščijo, nato pa sledi čiščenje čebule in strojno pakiranje. Obiskovalci so lahko poskusili čebulno juho, ki jo je skuhal kuhar David Kelenc.
