vestnik

Najboljši je pogrinjek "pujček od ogračeka do goušče"

M.V., 2. 7. 2019
Nataša Juhnov
Aktualno

Na prvem kulinaričnem tekmovanju in razstavi za najboljše kombinacije hrane ter prekmurskega špricerja, ki sta ga včeraj v prostorih Murske republike v Murski Soboti organizirala Društvo vinogradnikov Goričko in Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota. 

Na predstavitev jedi, ki se dobro dopolnjujejo s prekmurskim špricerjem so k sodelovanju povabili gostinske lokale s ponudbo hrane, turistične kmetije in vinotoče na območju Prekmurja, se je predstavilo sedem ponudnikov z osmimi pogrinjki.

f46ba8a79fca8b99a76d52b45655eb01
Nataša Juhnov


Tričlanska strokovna komisija,ki so jo sestavljali Branko Časar kot predsednik ter člana Viktor Vlaj in Ernest Novak, je ocenjevala tradicionalnost jedi in njene sestavine, skladnost sestavin hrane s »prekmurskim špricerjem« in izvirnost postavitve pogrinjka za dve osebi. Odločili so,da je najboljši pogrinjek, ki nosi ime "pujček od ogračeka do goušče"in ga je pripravila Viničarija, VC Goričko, Majda Moge s.p. iz Ivanovec. Drugo mesto je pripadlo Okrepčevalnici pri Martinu, ki je pripravilo pogrinjek z imenom "domači selanski narezek", tretje mesto paPERUNIKA d.o.o., Moravske Toplice s pogrinjkom poimenovanim "dödöli, kvašene üburke, zlevanke…".

7985851c155a2a2fc58a0814050577b3
Nataša Juhnov

Tekmovanja so se udeležili še Vinotoč Jani E. iz Suhega vrha, Okrepčevalnica Bistro Tanja iz Murske Sobote, Zvezda Turizem iz Murske Sobote in Gostilna Marič iz Sebeborcev.

9276b391b5453bad489bc147c306419e
Nataša Juhnov


Hkrati je potekala tudi podelitev priznanj za najboljši "prekmurski špricer", kjer prvo mesto zasedla Gostilna Marič z vinom vinarja Ernesta Kerčmarja.Vsi sodelujoči so pridobili priznanje za sodelovanje, najboljšim vinarjem in lokalom pa so podelili diplome in priznanja.

36c06081e9fb575e59f25718c8ef2791
Nataša Juhnov

48bc4ad6d3b6eb8129d5738169d59e46
KGZ Murska Sobota
Najboljši je bil pogrinjek poimenovan "pujček od ogračeka do goušče"in ga je pripravila Viničarija, VC Goričko, Majda Moge s.p. iz Ivanovec.


3f629ce18b4750b56a866e75a26ce6d2
KGZ Murska Sobota
Hkrati je potekala tudi podelitev priznanj za najboljši "prekmurski špricer", kjer prvo mesto zasedla Gostilna Marič z vinom vinarja Ernesta Kerčmarja.

d4f3221fc6d8bfbab22e3dfc827b8178
Nataša Juhnov


d5eefe9b3459a7df143ff13fd30e0c05
Nataša Juhnov

e7c2235a154a040e471471db8bf19888
Nataša Juhnov

kulinarično tekmovanje prekmurski špricer KGZ Murska Sobota