vestnik

Rezultati iskanja

Za značko "hrana" je 62 zadetkov

Tudi Panvita zaradi suma ptičje gripe s polic umika puranje meso

Meso puranov, ki so bili zaklani v obratu na Madžarskem, v katerem so pozneje potrdili virus ptičje gripe podtipa H5N8, je prišlo tudi v Slovenijo. Uprava za varno hrano je o spornem mesu obvestila družbi Kvibo in Panvita, ki sta že začeli postopek umika. Ker je meso že v rokah končnega potrošnika, je uprava meso tudi odpoklicala.

Ne obremenjujmo preveč želodca, srca, pljuč in jeter

Praznično vzdušje velikokrat vodi v prenajedanje s hrano, bogato s sladkorjem, z nasičenimi maščobami, s soljo in prevelikimi količinami popitega alkohola. Obilica nezdrave hrane in pijače zelo obremenjuje telo, opozarjajo na Lekarniški zbornici Slovenije. Praznična hrana ima veliko energije in malo vlaknin, zato ne daje občutka sitosti.

Tudi podjetje Vigros umaknilo določene izdelke s trga

Zaradi mesa iz ene od avstrijskih klavnic, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, se je doslej za umik izdelkov s trga odločilo šest slovenskih ponudnikov. Potem ko sta določene izdelke s trga umaknila podjetje Spirala in Kmetija Janežič, so to storili še pri podjetjih Vigros, Domače mesnine in Pohorske mesnine ter pri Mesnici Sirc.

Povprečen Slovenec lani zavrgel 68 kilogramov hrane

V Sloveniji je v letu 2018 nastalo skoraj 139.900 ton odpadne hrane, kar pomeni 68 kilogramov na prebivalca oziroma štiri kilograme več kot leta 2017. Polovica je je nastalo v gospodinjstvih. Odpadna hrana je sicer predstavljala 11 odstotkov vseh v gospodinjstvih nastalih komunalnih odpadkov, je danes objavil državni statistični urad.

Kdo odloča, kaj jedo otroci

Mesna afera je za nekaj dni animirala javnost, da se sprašuje, kaj vse ji lahko predelovalna industrija s svojimi tehnologijami in tudi nepoštenim početjem podtakne kot varno hrano.

Mesarji afero izkoriščajo za boj na trgu

Panvita zagotavlja, da ima popolno sledljivost mesa. Oglasil se je tudi Dejan Židan, nekdanji predsednik Panvite. 

Igor Hrovatič varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano

Nov varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Igor Hrovatič je predstavil program delovanja, ki izhaja že iz delovanja dosedanjega varuha. Ocenjuje, da je bila zastavljena vizija prava in je potrebno z njo samo nadaljevati, jo izpopolnjevati oz. nadgrajevati.

Na vse načine slastna kraljica

Ste si že kdaj privoščili špagete iz buče? Še zlasti bo dišalo, če jo bomo pripravljali po kakšnem receptu iz indijske kulinarične zakladnice, te dni pa se rada druži z gobami.

S starostjo se spreminja tudi naš apetit

Starejši od 60. let imajo manj apetita, kot so ga imeli v mlajših letih, zato mnogi starostniki nenamerno izgubljajo telesno težo in zato postajajo vse bolj slabotni.